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[每日農經]馬蜂養殖巧賺錢(上)

2014年03月19日 來源:CCTV7中央七套 作者:每日農經
內容摘要:今天我來到了廣西的陽朔縣,要跟當地的兩位大哥一起去捅馬蜂窩,這就叫明知山有虎,偏向虎山行。這個馬蜂啊又叫做胡蜂,黃蜂,俗話說:千萬別捅了馬蜂窩,為什么呢?因為捅了這馬蜂窩以后啊,這馬蜂就會群起而攻之,所以這個馬蜂真的是惹不起。
 

[每日農經]馬蜂窩里巧賺錢(上)(20130912)

他驍勇善戰,是天生的殺手。

蜂農:兩分鐘可以吃一只蟲子。

它嗜肉成性,同類都不放過。

蜂農:害蟲都活不了。

它閃電出擊,給入侵者致命一擊。

蜂農:只要靠近蜂巢,它就會蜇人。

這就是談之色變,人見生畏的馬蜂。

記者:今天我來到了廣西的陽朔縣,要跟當地的兩位大哥一起去捅馬蜂窩,這就叫明知山有虎,偏向虎山行。這個馬蜂啊又叫做胡蜂,黃蜂,俗話說:千萬別捅了馬蜂窩,為什么呢?因為捅了這馬蜂窩以后啊,這馬蜂就會群起而攻之,所以這個馬蜂真的是惹不起。

別說惹不起,恐怕一般人連聽到它的名字都會聞風喪膽。馬蜂的尾部有一根長約5毫米的毒針,蟄人后就會釋放蜂毒,蜂毒是一種腐蝕性很強的酶,過敏的人會出現窒息、腎衰竭甚至危及生命。在日本每年至少有40人死于馬蜂。

記者:哎喲!

萬芳芝:沒事,是刺。

你看,馬蜂還沒抓到,先讓荊棘給扎了一下,看來王玥他們冒死捅馬蜂窩,還真的是吉兇未卜。

記者:為什么要捅這個馬蜂窩呢?因為馬蜂窩里有寶。大哥,我們準備好了嗎?

萬芳芝:準備好了。

記者:行,咱們走吧,你們已經準備好了,其實我心里還是挺害怕的,走吧。

王玥能不害怕嗎?現在是盛夏季節,馬蜂的繁殖和活動最為頻繁,在這樣密林叢中隨時都有遇到馬蜂,受到他們的襲擊。今天雖然有當地最有經驗的抓蜂人萬芳之兄弟,王玥心里還是沒底。

記者:我們就這樣一直往前走嗎?

馬蜂令人聞風喪膽,有人卻偏偏喜歡。在陽朔這個地方,像萬芳之兄弟這樣以捅馬蜂窩為職業,還能從馬蜂身上獲得收益,馬蜂越多,收入就越高,這是怎么一回事呢?

萬芳芝:能賣錢啊,很多人要的。

蜂農:每年20窩,3萬多元。

萬芳之在金寶鄉是出了名的捕蜂高手,聽說再厲害的馬蜂,遇到萬芳之就能俯首帖耳,召之即來,揮之即去。他有兩件抓馬蜂的法寶,今天就要給王玥露上一手。

記者:它真的會來吃嗎,你們就這樣舉著。

萬:等一下它來這里啊。

目標終于出現,不過馬蜂離地面太高了。

萬芳芝:短了。

記者:等一下等一下,哇,我看見了一只馬蜂了。

老萬拿出爬樹的絕活,看見了吧,馬蜂上鉤了。

這就是萬芳之的第一個法寶,就是他手上這根小木棍上的昆蟲-蟋蟀。

記者:原來大哥準備的這個蟋蟀是給馬蜂吃的,它剛才沒有吃著就飛了,對吧?

萬芳芝:是啊,它順著椎樹走了,它回去了。

馬蜂是我國一種分布廣泛、種類繁多、飛翔迅速的捕食性昆蟲,蟋蟀之類的昆蟲就是馬蜂的最愛。萬芳芝他們通常用它做誘餌,引馬蜂上鉤,這種方式稱之為釣蜂。釣蜂的誘餌除了昆蟲,當然還有馬蜂喜歡的瘦肉之類,每次都能收獲而歸。 不過這一次好像失手了。

記者:拍著我手沒有?覺得在這個樹林里真的很困難的,找到這個寶貝真的不容易的。

又一只馬蜂出現,看來這樹林里馬蜂還真是不少,馬蜂終于上鉤了,萬芳之將怎么抓住它呢?

萬芳芝掏出了一根塑料薄膜做成的活套,這就是用來抓馬蜂的嗎?

萬芳芝給貪吃的馬蜂系上了腰帶,馬蜂居然沒有察覺,再慢放一次。這樣的絕活是他多年積累下來的,每次馬蜂都會能積極的配合。每年從端午到11月前后,萬芳之就會用這樣的方法捕捉馬蜂。白色的薄膜有什么作用呢?細心的王玥看出了門道。

記者:啊,一看好有經驗啊,我明白了,一會兒我們是不是要順著這個薄膜去找,飛到它的蜂窩里?

萬:對啊。

這個薄膜稱為蜂標 ,有了蜂標,馬蜂飛離時萬芳之就能找到馬蜂的行蹤。

記者:現在是不是扛太多飛不起來吧?

它會不會蟄人啊,這個好有意思啊!

拖著蜂標的馬蜂飛行緩慢,容易跟蹤目標,它通常在離巢直徑500米左右的附近覓食。馬蜂叼著食物會回到巢穴,萬芳之發現了馬蜂最后的落點,馬蜂窩就在那里。

記者:馬蜂就在那里嗎?等等我啊,在哪啊?

離王玥他們10米左右的草叢中果然找到了一個馬蜂窩www.qfebzo.live/。平時我們見到的馬蜂窩都是在樹上,它們的體型比較小,這種把巢建在地下的馬蜂是世界上最大的胡蜂,一只馬蜂足足有5只蜜蜂那么大,因為頭部形似老虎,當地人叫它虎頭蜂。

記者:這個大哥好淡定啊,其實我的心里好忐忑的。

記者:大哥,現在我們能不能看一看馬蜂窩里有什么寶貝啊?

萬芳芝:現在不行,到晚上才可以,白天不敢動它的,附近有人工養的,你可以去看看。

馬蜂不能釀蜜,還會對人畜造成威脅,養馬蜂無疑是引狼入室。王玥一聽說有人工養馬蜂的,決定到附近去看一看,這馬蜂到底是怎么養殖的呢?

他叫李明,是陽朔縣金寶鄉巴灘村第一個養馬蜂的人。因為馬蜂容易傷人,他專門跑到遠離村莊的深山里租下了70畝林地,養了幾十群馬蜂。

記者:這個時候是不是不可以靠近?

哪里有馬蜂窩啊?

李明:只能在這里看了,那里就有一窩。

記者:就是那個土堆吧。

李明:是的,現在看到銜泥巴出來。

記者:啊我看到了,看到了。

李明養的馬蜂也是體型是最大的虎頭蜂。馬蜂忙碌的樣子看來正在大興土木擴建巢穴。它們只顧埋頭干活,對王玥他們的造訪并沒有理會 。

記者:像這一片山上大概有多少蜂群啊?

李明:有二十幾群。

記者:有二十幾群啊?那豈不是我們隨時在路上就有可能碰到啊?

李明:我肯定不會把你帶到蜂窩邊上去啊,不走到蜂窩邊上就沒事。

20多群馬蜂真不少,不過它這些馬蜂是怎么繁殖的呢?

李明:在端午節的時候那個蜂巢還比較小,他們就把它挖出來賣給我,我就移回來放到這個山里面,讓它繼續長,長到11月份,然后我再挖。

原來這些馬蜂也只是將野外的抓回來寄養,等著馬蜂窩做大。那么對捕食性的馬蜂,李明給它們吃什么呢?

記者:馬蜂我記得是吃肉的吧?那我們給它吃什么呢?

李明:蟋蟀啊蝗蟲啊飛蛾啊這些它全部都吃。

為了喂這些馬蜂,李明還專門養起了蟋蟀,每天就用這樣的方式飼喂,馬蜂繁殖的快,成本恐怕也不低啊。

馬蜂養殖

李明:開始覺得養的時候喂肉喂蟋蟀可能會增加它的產量可是實際上喂了以后才知道,它只吃蟋蟀身上一點點肉其他的腹部啊頭部啊都不吃,養殖的成本太高了,現在我們就是把它移回來養,就是培育出來的那個蜂王,放它到山里面讓它自己去找,這個山里面的樹啊長的很好,有很多那個昆蟲啊它自己去吃。

馬蜂是天生的殺手,在森林里專門捕殺害蟲,在它們饑餓的時候,比自己大的昆蟲也敢動手,在李明的養蜂場里,王玥就見到了這樣的場面。

這是一只餓急了的馬蜂,甚至對于身體大過自己幾倍的螳螂也不愿放過。同樣有殺手之稱的螳螂可不是好惹的,它用兩只有力的前臂左右抵擋,聰明的馬蜂向下盤連續出招,一陣慘烈的廝殺,馬蜂趁其不備一口咬斷螳螂的脖子,成為這場絞殺的勝利者。

記者:一般是離它多遠才會安全?

李明:要看蜂窩的大小,一般5米到幾十米。

一條冒失的小狗竟然誤闖了馬蜂的領地,更糟糕的是小狗還在馬蜂的家門口逗留,一只看門的馬蜂早已鎖定了目標,不好,這一口叮在了小狗的耳朵上。

小狗痛苦的表情上已看出這一下蜇得不輕,下次得長記性了。

記者:那我是不是可以看到馬蜂窩里的寶貝了?

李明:現在我這一窩還小,明天我帶你去看一窩比較大的就可以看到這個寶貝了。

記者:現在是晚上的九點多,你看現在這個天全部都黑下來了,因為這個馬蜂是夜盲性的昆蟲,到了晚上它就看不見我們了,而且呢一到晚上它們全部都回到了蜂巢里,所以到這個時候就可以將它們一網打盡。

記者:我們用什么方法將它們一網打盡?

萬芳芝:用火燒。

記者:火燒啊?那我也想冒險跟你們上山去看一看。

萬芳芝:不行,會蜇人,會蟄死人的。

馬蜂雖然夜盲,但是有趨光性,見到亮光就會撲過來蜇人。為了配合我們的拍攝,萬芳之穿上簡易的防蜂服,用手電照在洞口,這樣就不會被馬蜂蟄傷。

每一次捅馬蜂窩都有可觀的收入。多則幾千元,少則幾百元,這樣的誘惑也是村民拼死抓蜂的原因。這樣的取蜂方式對馬蜂的打擊毀滅性的,所以從護林防火和生物保護角度是不提倡的。

半小時后馬蜂已經死傷累累,殘存的馬蜂也已經沒有攻擊力,萬芳之乘機迅速地將馬蜂的蜂巢取走。

記者:啊,你們平安歸來了,太好了,我看看你手上拿的,哇,這就是你們剛剛燒的啊?這寶在哪里啊?

萬芳芝:在這里啊,你看看。

記者:天啊你就這樣吃了?

萬芳芝:是啊你吃一個,很好吃的,營養很好的。

原來這寶貝就是蜂蛹啊,對老萬來說可能蜂蛹是種美味,對王玥可就是個挑戰啦。

記者:我不敢,太可怕了。這個就已經長成形了。這個怎么敢吃啊?

萬芳芝:你吃一個吧,很好吃的,營養很好的。

記者:不不不,你說的這個寶就是它嗎?

萬芳芝:是啊。

記者:那這個能賣多少錢啊?

萬芳芝:這個就不賣了,今晚就上我家吃這個吧。

記者:那我得做足了心理準備啊。

在當地最簡單的吃法就是油炸,可嫩可酥,都能吃到它的本味,有的村民甚至把它當作蛋白質的來源,王玥來能吃到這樣的好東西也算沒白來陽朔有一趟啊。

萬芳芝:來,嘗一嘗。

記者:這炸好了?

萬芳芝:嗯。

記者:這看起來炸的油光锃亮的,哇,好香啊,感覺的有一種鄉村的原生態味道,我來嘗一下哈,這個長成形的還不敢吃,就吃這種小一點的吧。吃起來是一種酥酥的感覺里面呢是面面的糯糯的感覺。

萬:你看我吃,不怕的,很好吃的。

這樣美味的確是一次難得的體驗,明天又有什么新發現呢?

聯系人:李明

電    話:13087731015

專家:郭云膠

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